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探访15年昆明老店 与美食大咖共论冷锅鱼

来源:新华网云南频道    2015-11-6 16:30:24     作者:小高      编辑:1002     浏览次数:0

冷锅鱼

冷锅鱼

    很多老昆明的味蕾深处都藏着自己专属的那一口昆明味道,但是由于城市改造,原先的很多老店不得不搬的搬,拆的拆。一时间,再也找不到那熟悉的老昆明味道。

    经过小编的不懈努力,终于探访到一家原址在关上财神庙旁,现位于昆明市官渡区雨龙路1549号(官渡区法院旁80米)的张记论鱼轩鱼火锅店,这家创立于2001年,经营了15年的鱼火锅店,也没能在城市改造中幸免,只能搬到他处,导致很多爱吃他们家冷锅鱼的老昆明人一时寻不到其踪迹。

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